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重生农家媳

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第89章 老公=劳工(2/2)
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冯志彬也没有意见,而且主动的说了,首先要给岳父岳母置办点好礼物。然后就是公公婆婆那里,还有几个长辈和朋友那里也要准备礼品串门儿。这个江敏早就想好了。

眼下,正是一年当中,买卖最好干的时候,江敏怎么忍心放过呢!既然鱼饼和鱼丸卖不了了,那就想别的办法,如果做其他的熟食,首先这原料就是个大问题,江敏考虑到家里出现了一个大劳力,就跟冯志彬商量着,多生点儿豆芽,赶集的时候分两个摊子卖。冯志彬当然同意了,自从听媳妇书要盖新房,心里可早就憋足了劲儿了。

冯志彬跟着媳妇去赶了几次集,也发现了不少问题,赶集确实挣钱,可是,也确实辛苦,不说起早贪黑的给豆芽换水,就说骑着车子,来回几十里地,就不是一般人能坚持的,更别说现在的天气了,看看,白白静静的媳妇,都憔悴不少了。

江敏买了点大黄米,又在老妈那里拿了点儿,总算是凑够了。冯志彬就把黄米扛出来用锣再筛一下, 把那些杂子拣去, 然后把锅里放上水, 把黄米倒进锅里,江敏跟着冯志彬就这样来来回回的洗了好多次,刚弄完,赵广春和张凤莲就驮着袋子来了,只得又重复一次, 这些黄米只有多捞几遍,才能去掉那些污泥杂子。剩下那些淘米水江敏让冯志彬和赵广春用扁担挑回去了,赵广春家有养猪, 而黄米水很甜,也有营养,给猪喝正好。 江敏把淘过的米泡在锅里, 这叫做“浆米”, 这样的米做出的豆包很粘而且好吃。这些米要泡一夜,忙活完了这些活,约好了第二天一早继续。

晚上,江敏真的觉得累坏了,可是,如果自己做的话,也不能多清闲,现在还有人帮手,冯志彬也能轻省点,而且,江敏不喜欢天天二十四小时的跟冯志彬混在一起,她也知道男人们也会觉得腻味,所以,有赵广春来帮忙,也算是有人陪他玩儿了。

第二天早上吃过饭,江敏刚收拾完,赵广春他们两口子就来了,江敏在屋里地下放上方桌,让桌子的前两腿向后倾斜着,底下放一个接水的盆, 然后在桌子上放一秫秸编的席圈围起来,然后把黄米一笊篱一笊篱倒进席圈里,堆积成一个尖尖的小山状,好控出的水去。

蒸粘豆包要用大黄米,还得要玉米面,冯志彬跟赵广春借了推车子到村里的磨坊去打成面,现在家家都要蒸豆包,打面的人不少,冯志彬跟赵广春两个排队就排了一个下午。等回来之后,两个人就在江敏的指示下开始和面了,豆包要想劲道好吃,这大黄米和玉米面的比例是非常重要的,如果大黄米放多了,豆包就会变得特别的粘,不劲道了,还会发酸。如果大黄米加的少了,豆包就变硬了,一点没有黏糊的意思了。不过,大黄米要比玉米面贵很多,一般人都是多放玉米面,少放大黄米的。

这边,江敏在厨房开始煮豆子,张凤莲和王丽娟也来帮忙了,女人们轮流拿着菜刀在锅里剁豆馅,豆馅里是要放糖的,不能太多,不然没发吃了因为用量大,江敏也和大家一样,选择了糖精。三个女人边聊天边干活儿,等豆馅剁好了,还要攥成团,然后拿到外边冻上,男人们嘴馋,还要偷吃几个,江敏怕他们大晚上吃的涨肚,赶紧张罗着做晚饭。可是江敏家的灶都占上了,张凤莲说什么也不让江敏做饭了,自己跑回家做饭去了,然后又端着回来,江敏正好喂孩子去了,冯志彬现在是江郎才尽了,他闺女现在对他那套不敢兴趣了,就想找她妈妈了。

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